100円ショップの電子レンジ蒸し器が便利です

100円電子レンジ調理器具は4つほど持っている。
スパゲッティを茹でられるやつが一つでほか三つが野菜向きのやつ。肉もできるけど。

最近はダイソーで買った電子レンジ蒸し器をもっぱら使用している。
↓これね。



なんでこれを使ってるかって言うとほかのやつに比べて大きいからなのよ。
例えば鶏むね肉を調理するとき(過去記事→電子レンジで鶏胸肉の調理に初挑戦)なんかにも使える。
あらかじめ肉に包丁で切込みを入れて塩を振っておく。
それを水と共に容器に入れて蓋をして電子レンジで5分ほど加熱する。やりすぎると硬くなるからここらへんは様子を見ながらするのがベター。
写真の通りオレンジの容器は穴が開いててここから下に余分な油が流れてくる。
僕の場合この余分な油をスープにぶち込んだりもする。コンソメだけの味付けよりもコクが出る。余分な油なんて存在しないんだ。

あとはじゃがいもを蒸したり。
過去記事(リンク→白い粉に手を出してしまいました)で使ったじゃがいももこの蒸し器で下ごしらえをした。
皮付きのまま半分に切って加熱。
じゃがいももいろんなレシピができるよね。
蒸したやつをそのままマヨネーズ付けて食べるのもよろし。
安いし手軽だし満腹感も得られる。三拍子揃ってる。スバラシイ。

こんな感じで重宝しています。
それでは!(ばびゅーん

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