春雨は安くて満腹感もある



久し振りの料理記事です。
はるさめと言ってもお船の春雨ではありません。
業務スーパーで500g税抜218円くらいで買いました。

永谷園のCMで麻婆春雨を美味しそうに食べてる俳優を見てたらなんだか自分も食べたくなってきたので
レシピを調べて作ったのです(オタクは単純)
ちゃんとした(?)NBの豆板醤とニラ(ニラって安いですね)と豚肉が抜群に合ってめちゃくちゃ美味しかったです。
市販の素を使うと逆に高く付きますからねぇ、自分で試行錯誤していきますよ。その方が美味しいものを作った時の喜びもデカいもんです。

これからの季節はさっぱりと酢を使って春雨サラダなんかも作ってみたいですね。
この調子でレパートリーを広げていくぞい。

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